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mardi 11 octobre 2016

La Semaine du Goût : un évènement autour du goût et de la gastronomie !


La 27e Semaine du goût se déroule du 10 au 16 octobre. Autour du thème "mieux manger pour vivre mieux", sont organisés des dégustations, des rencontres, des débats mais aussi des participations de chefs et de petits producteurs dans les écoles.

Où et quand?

Du 10 au 16 octobre 2016, partout en France. 

Qui a créé cet événement?

Le 15 octobre 1990, le chroniqueur gastronomique Jean-Luc Petitrenaud et la Collective du sucre lancent la Journée du goût à Paris. En 1994, elle est rebaptisée Semaine du goût, et s'étend à toute la France. En 2003, l'événement est placé sous le haut patronnage du ministère de l'Agriculture. Le principe? Partager autour de la gastronomie, informer et éduquer au goût le grand public par le biais, entre autres, d'actions pédagogiques dans les écoles, d'échanges entre professionnels et particuliers, de dégustations...  

Des actions dans les écoles et les facs

Le goût étant un sens qui se développe et s'éduque, il est assez logique que le système éducatif soit mobilisé. Des initiatives ont donc lieu toute la semaine dans les écoles, les lycées et les universités: participations de chefs, professionnels (agriculteurs, fromagers, boulangers, etc.) présentant leur métier...

Visitez le site du blog de l'annee derniere par ici
 Première Leçon de Goût  du chef François Pasteau :




D’où vient le goût ?À l'occasion de la semaine du goût, cette vidéo explique aux enfants d'où nous vient ce sens.

dimanche 27 mars 2016

CHANGEMENT D' HEURE 2016

 La date de retour à l'heure d'été 2016 est arrivée. Le changement d'heure, qui marque le retour à l'heure d'été, a eu lieu dans la nuit du samedi 26 au dimanche 27 mars 2016.Ce changement permet , selon ses partisans, de mieux faire coïncider les heures d'éclairage naturel et les habitudes de consommation des citoyens.





lundi 21 mars 2016

On dit NON au racisme et aux discriminations!

Voici un très beau poème à travailler en classe du fle contre le racisme :
Cher Frère Blanc

Quand je suis né, j'étais noir,
Quand j'ai grandi, j'étais noir,
Quand je suis au soleil, je suis noir,
Quand je suis malade, je suis noir,
 Quand je mourrai, je serai noir.

Tandis que toi, homme blanc,
Quand tu es né, tu étais rose,
 Quand tu as grandi, tu étais blanc,
 Quand tu vas au soleil, tu es rouge,
Quand tu as froid, tu es bleu,
Quand tu as peur, tu es vert,
 Quand tu es malade, tu es jaune,
 Quand tu mourras, tu seras gris.

Alors, de nous deux,
Qui est l'homme de couleur ?

Léopold Sédar Senghor (1906-2001)



Notes biographiques
Léopold SEDAR SENGHOR

Né à Joal (au Sénégal) en1906.
Décédé à Verson (en France) en 2001.
Homme politique, écrivain et poète sénégalais.
A été le premier président de la République du Sénégal (1960-1980).
A publié des essais, où il définit la notion de "négritude" et des recueils de poèmes.
A aussi été le premier Africain à siéger à l’Académie française.





QUESTIONS
1. Quel est le type de ce document ?    une lettre ;  un conte ; un poème ?
2. Qui a écrit ce texte ?
3. Combien de parties il y a dans ce texte ?
4. De qui parle la première partie ?
5. De qui parle la deuxième partie ?
6. A qui est destiné ce texte ?
7. Qui est la personne « je » ?
8. Que signifie l’expression « homme de couleur »?
9. Peux-tu répondre à la question « Qui est l’homme de couleur »? Pourquoi ?
10. Quel phénomène le poète veut-il dénoncer ?


Et une chanson :"Les Crayons de Couleur" de Hugues Aufray



Voici les paroles:
Un petit garçon est venu me voir tout à l'heure
Avec des crayons et du papier
Il m'a dit je veux dessiner un homme en couleur
Dis-moi comment le colorier

Je voudrais qu'il soit pareil que moi quand je serai grand
Libre, très fort et heureux
Faut-il le peindre en bleu, en noir ou en blanc
Pour qu'il soit comme je le veux

Si tu le peins en bleu, fils
Il ne te ressemblera guère
Si tu le peins en rouge, fils
On viendra lui voler sa terre
Si tu le peins en jaune mon fils
Il aura faim toute sa pauvre vie
Si tu le peins en noir fils
Plus de liberté pour lui

Alors le petit garçon est rentré chez lui
Avec son beau cahier sous le bras
Il a essayé de dessiner toute la nuit
Mais il n'y arriva pas

Si tu le peins en bleu, fils
Il ne te ressemblera guère
Si tu le peins en rouge, fils
On viendra lui voler sa terre
Si tu le peins en jaune mon fils
Il aura faim toute sa pauvre vie
Si tu le peins en noir, fils
Plus de liberté pour lui

Si l'on veut trouver une morale à ma chanson
C'est assez facile en somme
Il suffit de dire à tous les petits garçons
Que la couleur ne fait pas l'homme!

samedi 16 janvier 2016

Pourquoi le drapeau français est-il bleu-blanc-rouge ?

Le drapeau français est très simple : trois bandes verticales, bleu, blanc et rouge. Mais pourquoi a-t-on choisi ces trois couleurs ? Cette vidéo revient sur l'histoire du drapeau de la République française.

lundi 12 octobre 2015

La Semaine du Goût : un évènement autour du goût et de la gastronomie !



Qu'est-ce que la Semaine du Goût ?
La Semaine du Goût a lieu tous les ans en octobre depuis 1990, à l'initiative du journaliste gastronomique Jean-Luc Petitrenaud.
Cet événement a pour objectifs :
·        - d'éduquer au goût les consommateurs, notamment les enfants
·         -d'éduquer à la diversité et au plaisir des goûts et des saveurs
·        - d'informer de manière pédagogique sur les produits, leur origine, leur mode de production et leurs spécificités
·        - d'informer sur les métiers de bouche
·        - de transmettre des savoir-faire

·        - d'encourager les comportements et consommations alimentaires s'inscrivant dans un mode de vie équilibré et durable


La semaine du goût dans les écoles:




jeudi 14 mai 2015

Festival de Cannes: du 13 au 25 mai 2015


Le Festival de Cannes, fondé en 1946 sur un projet de Jean Zay1,ministre de l'Éducation nationale et des Beaux-arts du Front populaire, et appelé jusqu’en 2002 le Festival international du film, est un festival de cinéma international se déroulant chaque année à Cannes (Alpes-Maritimes, France) durant douze jours.
Pour plus d’infos cliquez ici.

Le logo du festival ici.

Visionnez la vidéo suivante d’1 jour 1 actu et répondez au quiz :c'est quoi la montée des marches à Cannes ?

Une autre vidéo intéressante : Ça sert à quoi, la Palme d'or ?

Exercices de compréhension :
1.      Bonjour de France : Niveau débutant - Comprendre une affiche

2.       Bonjour de France : Niveau A1 - Texte lacunaire à compléter sur le Festival de Cannes




mardi 24 mars 2015

1er avril : poisson d’avril !


Chaque année, le 1er avril on a l’habitude de faire des farces aux autres. Mais d’où vient cette tradition ? Visionnez la vidéo suivante pour le découvrir :

Voici un dossier sur l’origine du poisson d’avril ici et quelques idées de blagues pour ce jour ici

Faites le quiz sur le poisson d'avril ici
 

vendredi 13 mars 2015

vendredi 13


Aujourd’hui, c’est vendredi 13. Pourquoi est-il considéré comme un jour qui porte du malheur ? Voici une vidéo qui essaie de nous l’expliquer :
 
 

Comme tout le monde, les Français entretiennent des superstitions. Lesquelles ? Apprenez-le par ici





 



 
 

lundi 17 novembre 2014

Auguste Rodin : 97 ans après sa mort


Auguste Rodin, grand sculpteur français, est né le 12 novembre 1840 et il est mort à Meudon le 17 novembre 1917. Ses créations les plus célèbres :
Le Penseur : l'une des plus célèbres sculptures en bronze de Rodin. Elle représente un homme en train de méditer, semblant devoir faire face à un profond dilemme.


 Le Baiser : sculpture en marbre d'un couple enlacé, créée par Rodin à la demande de l’Etat français pour l'Exposition universelle de Paris de 1889. Elle est exposée au Musée Rodin de Paris.

 

 


En 1883, Rodin fait la connaissance de Camille Claudel qui deviendra sa brillante jeune élève et avec qui il entretiendra une relation artistique et amoureuse qui durera de 10 à 15 ans.
Le musée Rodin est entièrement dédié à l'œuvre d'Auguste Rodin et de Camille Claudel
 

                                               
 
 
 
 Camille Claudel est un film français, sorti sur les écrans en 1988. Isabelle Adjani incarne le rôle de Camille et Gérard Depardieu celui d’Auguste.

 
 
 




dimanche 26 octobre 2014

Changement d'heure



                                     
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Visionnez une video qui explique pourquoi on change d'heure ici

dimanche 5 octobre 2014

Le jeu du millionnaire

Amusez-vous en testant vos connaissances culturelles sur la France à travers le jeu du millionnaire qui suit. Allez-y! Qui deviendra millionnaire?